【大理好禮】百年精品 下關沱茶



編者按

云南現代旅游新商品供銷體系的重構是全省推動“旅游市場整治”之后一大重要課題,也是文旅產業疫后振興、提質增量、轉型升級的重要組成部分。

大理州積極推進文旅融合發展、推動大滇西旅游環線樣板示范區建設,重構大理現代旅游新商品供銷體系,梳理以“金木土石布”為代表的大理特色文化商品和綠色食品,為游客推薦放心買、值得買的“大理好禮”。

“沱江水,下關茶,香高味醇品質佳”,下關沱茶,因始創于茶馬古道重鎮大理下關而得名。始于1902年,至今已有近120年的歷史。

下關地處“茶馬古道”要沖,為便于茶葉長途販運及保質防潮等,下關茶商在“姑娘團茶”和“景谷茶”的基礎上不斷改進,于1902年在下關創制外形呈碗臼形的“砣茶”,從此揭開百年沱茶發展歷史的第一頁。

久而久之,砣茶便逐漸稱為“沱茶”,延續至今。

云南沱茶(銷法沱)

1975年,下關茶廠開始試制云南沱茶(熟茶),1976年在廣州商品交易會上首次亮相。云南沱茶銷往法國、英國、德國、盧森堡等十幾個國家和地區,經久不衰。于1986年3月10日在西班牙巴塞羅那榮獲第九屆世界食品金冠獎后,迅速引起了整個歐洲的關注,還于1987年12月和1993年3月再次榮獲“世界食品金冠獎”。

因銷往法國而受到廣泛追捧的云南沱茶(熟茶)又名“銷法沱”,“銷法沱”以100克圓盒為經典包裝規格,深受廣大茶友的喜愛。銷法沱作為熟茶沱茶類產品的代表佳作,在普洱茶市場留下了深深的足跡,也是焦糖香韻的典型代表茶!

復古格調的黃綠花格,法語的“THé”(茶)標識,花體的“Tuocha”字樣,高辨識度的標志都是屬于銷法沱的記憶!

銷法沱開啟了普洱茶保健功能科學認知的新時代。

下關特沱


2003年,云南下關沱茶(集團)股份有限公司根據市場變化及消費需求,升級原料等級,開發出外形優美、品質上乘的下關特級沱茶。2016年,下關特級沱茶更換全新視覺體系,更名為下關特沱沱茶。

下關特沱憑借百年傳承技藝,擁有了非常深厚的后期轉化實力,加之“香高味醇”的絕佳口感,像佇立的碑石,成為普洱生茶沱茶類產品的代表佳作,是下關沱茶經典口感品質與親民價格的詮釋。

2020年下關沱茶再度入選云南省“10大名茶”,以經典產品下關特沱沱茶榮登榜單。

下關甲沱

下關甲級沱茶,誕生于1902年,早期為正記沱茶,是下關茶廠早期最主要的產品,也是下關沱茶創制至今的經典標志性的名優產品之一。甲沱,最初是云南沱茶(甲級)的簡稱,代表所有使用甲級的毛茶料制作的沱茶。

1981年,下關甲級沱茶被評為國家質量銀質獎,這是云南制茶企業首家獲此榮譽,而后,又連續在1985年、1990年分別榮獲國家質量銀質獎。2019年,下關沱茶松鶴延年牌下關甲沱沱茶榮獲2019年云南“10大名茶”第二名。

下關經典煙香,是它的標志性象征。下關甲沱具有入口便能識別的“煙香味”,醇厚飽滿,一泡微苦,二泡回甘,三泡滋味漸濃,歷久彌香。

從喝茶到品茶,從茶藝到茶道,茶像極了人生的各個階段。大道至簡,以茶養心,如品人生。

一味沱茶,悠悠大理!

策劃 段義松

文旅頭條融媒體記者 林燕 整理

云南下關沱茶(集團)股份有限公司 圖

編輯 沈藝

審核 邱忠文

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